Egg Nog #4
Klasični napitak na bazi jaja, savršen za svečane prilike.
- Metoda: Blend
- Čaša: Bowl za punč
- Led: Poslužiti bez leda.
- Dekoracija: Posuti muškatnom aromom pre serviranja.
- ABV: 9%
Sastojci
- Žumance — 6
- Šećer — 60ml
- Mleko — 480ml
- Lagani rum — 120ml
- Bourbon — 120ml
- Ekstrakt vanile — 5ml
- So — 1.25ml
- Šlaga — 240ml
- Belance — 6
- Šećer — 60ml
- Muškatna aroma — Ground
Kako to napraviti
- U maloj posudi za miksanje umutiti žumanca dok se ne sjedine.
- Postepeno dodavati 1/4 šolje šećera, muteći na visokoj brzini dok ne postane gusto i boje limuna.
- Umešati mleko, zatim dodati rum, bourbon, vanilu i so. Dobro ohladiti.
- Umutiti šlag dok se ne formiraju meki vrhovi.
- Dobro oprati mućkalice.
- U velikoj posudi za miksanje umutiti belanca dok se ne formiraju meki vrhovi.
- Postepeno dodavati preostalih 1/4 šolje šećera, muteći do čvrstih vrhova.
- Spojiti smesu od žumanca i šlaga u belanca.
- Poslužiti odmah. Posuti muškatnom aromom preko svake porcije.
- Poslužiti odmah. Posuti muškatnom aromom pre serviranja.
Više koktela
Kako to napraviti
Čaša
Najpopularniji
A–Ž indeks
Rum · Blend · A-Z: E · Katalog