Bluzu Sour
Koktela sa tekilom i yuzujem, mućkan do pene.
- Metoda: Shake
- Čaša: Hurricane čaša
- Led: Led
- Dekoracija: Opcionalno posoljen rub. Limeta ili kora pomorandže takođe funkcionišu.
- ABV: 13%
Sastojci
- Sok od limuna (svježe ceđen) — 15 ml
- Sok od limete (svježe ceđen) — 15 ml
- Plavi curaçao liker — 30 ml
- Blanco tekila (100% agava) — 45 ml
- Yuzu liker — 60 ml
- Sirup od šećera (65.0°brix, 2 šećera na 1 vodu bogat sirup) — 30 ml
- Margarita bitters — 1 dash (4 drops)
- So — 1 grind
- Pasterizovano belance — 30 ml
- Aquafaba (voda od leblebija) — 30 ml
Kako to napraviti
- Pomešajte sve sastojke osim bittersa u šejker bez leda.
- Mućkajte dok ne postane penasto.
- Dodajte led za mućkanje i pola dash bittersa.
- Mućkajte dok ne postane hladno.
Više koktela
Kako to napraviti
Čaša
Najpopularniji
A–Ž indeks
Tekila · Shake · A-Z: B · Katalog