Sour (Generično ime)
Klasičen koktajl s kislim okusom.
- Metoda: Zmešaj
- Steklo: Old-fashioned kozarca
- Led: led
- Okras: Rezina limone in Luxardo Maraschino češnja na palčki (jadrnica)
- ABV: 16%
Sestavine
- Brandy, visk(e)y, gin, rum itd. — 60 ml
- Limonin sok (sveže stisnjen) — 30 ml
- Sladkorni sirup (65.0°brix, 2 sladkorja na 1 vodo bogat sirup) — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
- Pasterizirano jajčno beljak — 15 ml
Kako to narediti
- SHAKE vse sestavine z ledom.
- Strain v kozarec napolnjen z ledom.
- Okrasite z rezino limone in Luxardo Maraschino češnjo na palčki.
Več koktajlov
- 20th Century Boy
- 20. stoletje koktajl
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeirejeva receptura iz 1922)
- A1
Kako to narediti
Steklo
Najbolj priljubljeno
A–Z indeks
Gin · Zmešaj · A-Z: S · Katalog