Sončnica 1970
Živahen koktajl z ginom in malinovim likerjem.
- Metoda: Zgradi
- Steklo: Old-fashioned steklo
- Led: Zdrobljen led
- Okras: Sveža malina
- ABV: 15%
Sestavine
- Daffy's Small Batch Premium Gin — 60 ml
- Giffard Creme de Framboise Liqueur — 30 ml
- Limonin sok (sveže stisnjen) — 20 ml
- Sladkorni sirup (65.0°brix, 2 sladkorja na 1 vodo bogat sirup) — 10 ml
- Demerara / temni Muscovado / rjavi sladkor — 2 spoon
- Pasterizirano jajčno beljak — 60 ml
- Maline (sveže) — 1 fresh
Kako to narediti
- Stepite jajčni beljak in ga postavite v hladilnik.
- Napolnite steklo z zdrobljenim ledom in vlijte gin, limonin sok, sladkorni sirup in Crème de Framboise.
- Premešajte in dodajte še več zdrobljenega ledu.
- Vlijte jajčni beljak in pustite, da se prelije čez rob.
- Posujte z rjavim sladkorjem in ga zažgite s plamenikom. Okrasite s svežo malinami.
Več koktajlov
- 20th Century Boy
- 20. stoletje koktajl
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeirejeva receptura iz 1922)
- A1
Kako to narediti
Steklo
Najbolj priljubljeno
A–Z indeks
Gin · Zgradi · A-Z: S · Katalog