Sazerac Cocktail (Difford's recipe)
Klasika koktajl z absintom in konjakom.
- Metoda: Zmešaj
- Steklo: Old-fashioned steklenica
- Led: Led
- Okras: Zavitek limonine lupine (zavržen)
- ABV: 16%
Sestavine
- La Fée Parisienne absint — 10 ml
- Ohlajena voda — 70 ml
- Rémy Martin 1738 konjak — 20 ml
- Rženi viski (100 proof / 50% alc./vol.) — 20 ml
- Bourbon viski — 20 ml
- Sladkorni sirup (65.0°brix, 2 sladkorja na 1 voda bogat sirup) — 10 ml
- Peychaud's ali drugi kreolski bitters — 3 dash
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
Kako to narediti
- VSEBINO absinta vlijemo v staro-moderno steklenico napolnjeno z ledom, DODAMO vodo in pustimo stati.
- ZMEŠAMO druge sestavine z ledom in pustimo ob strani.
- SESTAVINE iz stare-modrne steklenice precedimo v ohlajeno kozarček za šot, ki ga postrežemo kot opcijsko dodatno ob glavni pijači.
- SESTAVINE iz shakerja precedimo v staro-moderno steklenico, ki je bila oprana z absintom.
- Uživajte v okusnem Sazeracu s šotom absinta, postreženim ob strani.
Več koktajlov
- 18th Century Cocktail
- 23. stoletje
- 49. vzporednik
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Kako to narediti
Steklo
Najbolj priljubljeno
A–Z indeks
Brandy · Zmešaj · A-Z: S · Katalog