New Orleans Gin Fizz
Gin koktajl z limoninim okusom, osvežilen in lahek.
- Metoda: Zmešaj
- Steklo: Collins steklo
- Led: Led
- Okras: Krog limone in vejica mete
- ABV: 9%
Sestavine
- Portobello Old Tom gin — 67.5 ml
- Limonin sok (sveže stisnjen) — 15 ml
- Limonin sok (sveže stisnjen) — 15 ml
- Sladkorni sirup (65.0°brix, 2 sladkorja na 1 voda bogat sirup) (2 sladkorja na 1 voda) — 22.5 ml
- Voda cvetov pomaranče — 5 ml
- Pasterizirano jajčno beljak — 30 ml
- Enojna smetana / pol in pol — 30 ml
- Soda iz sifona — Top up with
Kako to narediti
- Močno SHAKE prvih sedem sestavin z ledom.
- Prelijte nazaj v shaker in DRY SHAKE (brez ledu).
- Fine strain v ohlajeno steklo in TOP z vodo iz sifona.
Več koktajlov
- 20th Century Boy
- 20. stoletje koktajl
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeirejeva receptura iz 1922)
- A1
Kako to narediti
Steklo
Najbolj priljubljeno
A–Z indeks
Gin · Zmešaj · A-Z: N · Katalog