Gerardo's Pisco Sour (Tradicionalni recept)

Save

Klasika koktajl s sladkim in kislim okusom.

• Metoda: Zmešaj
• Steklo: Goblet kozarec
• Led: Led
• Okras: Aromatizirajte z dvema kapljicama Bitter Angostura, da skrijete vonj po jajčnem beljaku in kontrastirate s sladkim in kislim okusi priprave.
• ABV: 18%

Sestavine

• Sok limete (sveže stisnjen) — 30 ml
• Pisco — 90 ml
• Pasteriziran jajčni beljak — 22.5 ml
• Sladkorni sirup (65.0°brix, 2 sladkorja na 1 voda bogat sirup) — 30 ml

Kako to narediti

1. V mešalnik dajte šest kock ledu.
2. Dodajte pisco, limonin sok, sladkorni sirup in jajčni beljak.
3. Trdno stepite nekaj minut.
4. Postrezite v hladnem kero kozarcu.

Več koktajlov

• 18th Century Cocktail
• 23. stoletje
• 49. vzporednik
• A.B.C. Cocktail
• A.B.C. Shot
• A Few of My Favourite Things

Kako to narediti

• 151 Florida Bushwacker
• 155 Belmont
• Abacaxi Ricaço
• Affogato Koktajl

Steklo

• 1st Part
• Ab-Fab
• Absolutely Fabulous

Najbolj priljubljeno

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

A–Z indeks

• Get27 Margarita
• Getaway Car
• GG
• Ghàidhealtachd

Brandy · Zmešaj · A-Z: G · Katalog

Več koktajlov

• Get27 Margarita
• Getaway Car
• GG
• Ghàidhealtachd
• Giallo
• Giblet (Tequila Gimlet)

Vsi recepti za koktajle