Fairytale of New York
Koktajl z jajčnim beljakom in rubinastim portom.
- Metoda: Zmešaj
- Steklo: Coupe steklenica
- Led: Led
- Okras: Zavržena limonina lupina za aromo.
- ABV: 18%
Sestavine
- Teeling Small Batch irski viski — 60 ml
- Limonin sok (sveže stisnjen) — 30 ml
- Sladkorni sirup (65.0°brix, 2 sladkorja na 1 vodo bogat sirup) — 12.5 ml
- Rubinasti port — 7.5 ml
- Jajčni beljak — 1 fresh
- Slana raztopina 4:1 (20g morske soli na 80g vode) — 3 dash
Kako to narediti
- Vse sestavine (brez rubinastega porta) vlijte v shaker in naredite suho mešanje.
- Ko ste zadovoljni s suhim mešanjem, dodajte led v posodo in mešajte približno 10 sekund.
- Dvakrat precedite v ohlajeno coupe.
Več koktajlov
Kako to narediti
Steklo
Najbolj priljubljeno
A–Z indeks
Whiskey · Zmešaj · A-Z: F · Katalog