Brandy Crusta
Koktajl z brandyjem, limono in sladkornim sirupom.
- Metoda: Zmešaj
- Steklo: Flute kozarac
- Led: Led
- Okras: Nekateri preprosto potisnejo širok dolg kos limonine lupine okoli notranjega roba kozarca, kar pijejo, ko potisnejo lupino navzdol v kozarec. Namesto tega raje, da lupina postane vodotesna podaljšek kozarca. Poiščite limono, ki se tesno prilega vrhu majhnega vinskega, flute ali kislega kozarca. Odrežite oba konca sadja in previdno odstranite meso, da pustite sodčasto lupino. Postavite jo na vrh kozarca. Navlažite rob kozarca in izpostavljeno lupino s sladkornim sirupom in potopite v sladkor, da zmrznete rob tako lupine kot kozarca. Pustite nekaj ur, da se oblikuje trda skorja, ki pomaga pritrditi lupino.
- ABV: 20%
Sestavine
- Rémy Martin 1738 Cognac — 50 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 7.5 ml
- . Luxardo Maraschino Liqueur — 7.5 ml
- Limonin sok (sveže stisnjen) — 15 ml
- Sladkorni sirup (65.0°brix, 2 sladkorja na 1 vodo bogat sirup) — 7.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
Kako to narediti
- SHAKE vse sestavine z ledom.
- Fine strain v predpripravljen kozarec.
- Okrasite z limonino lupino.
Več koktajlov
- 18th Century Cocktail
- 23. stoletje
- 49. vzporednik
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Kako to narediti
Steklo
Najbolj priljubljeno
A–Z indeks
Brandy · Zmešaj · A-Z: B · Katalog