Banana Flambé
Koktajl z flambiranim bananom in konjakom.
- Metoda: Zmešaj
- Steklo: Old-fashioned kozarec
- Led: Led v shakerju
- Okras: Cimetova palčka
- ABV: 19%
Sestavine
- Banana (sveža) — 1⁄2 fresh
- Pomarančni sok (sveže stisnjen) — 30 ml
- Bela sladkorna pena — 1 spoon
- Cimet v prahu — 2 pinch
- Rémy Martin 1738 Cognac — 15 ml
- Ketel One Vodka — 45 ml
- Novo Fogo Silver cachaça — 15 ml
- Limonski sok (sveže stisnjen) — 15 ml
- Sladkorni sirup (65.0°brix, 2 sladkorja na 1 voda bogat sirup) — 7.5 ml
Kako to narediti
- V plitvem krožniku flambirajte polovico razpolovljene banane s pomarančnim sokom, sladkorjem in cimetom.
- FLAMBÉ, dokler se banana popolnoma ne zmehča in se pomarančni sok ne zmanjša.
- Dodajte konjak in flambirajte še naprej.
- MUDDLE banano na dnu shakerja, dodajte druge sestavine.
- SHAKE z ledom in fine strain v ohlajen kozarec.
Več koktajlov
- 18th Century Cocktail
- 23. stoletje
- 49. vzporednik
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Kako to narediti
Steklo
Najbolj priljubljeno
A–Z indeks
Brandy · Zmešaj · A-Z: B · Katalog