Alexanderov Clover Club (Domača različica)
Koktajl z jajčnim beljakom in malinami.
- Metoda: Zmešaj
- Steklo: Coupe kozarac
- Led: Led
- Okras: Limonina lupina (izrazita in zavržena) Sveže maline
- ABV: 15%
Sestavine
- Gin — 60 ml
- Limonin sok (sveže stisnjen) — 22.5 ml
- 'Enostavni' sladkorni sirup (1 sladkor na 1 vodo) — 22.5 ml
- Pasterizirano jajčno beljak — 30 ml
- Maline (sveže) — 5 whole
Kako to narediti
- Dodajte jajčni beljak v shaker.
- Dodajte preostale sestavine in DRY SHAKE (brez ledu) 5-6 sekund.
- Nato dodajte led in ponovno stresite 15 sekund.
- Fine strain v ohlajen kozarec.
- Izrazite limonino lupino čez vrh in jo zavrzite. Okrasite s svežimi malinami.
Več koktajlov
- 20th Century Boy
- 20. stoletje koktajl
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeirejeva receptura iz 1922)
- A1
Kako to narediti
Steklo
Najbolj priljubljeno
A–Z indeks
Gin · Zmešaj · A-Z: A · Katalog