Tom & Jerry
Teplý koktail s vajcami a rumom.
- Metóda: Build
- Pohár: Toddy pohár
- Ozdoba: Posypte čerstvo nastrúhaným muškátovým orieškom
- ABV: 15%
Ingrediencie
- Vaječný bielok — 2 fresh
- Vaječný žĺtok — 2 fresh
- Biely kryštálový cukor — 6 spoon
- Overproof pot still rum — 15 ml
- Cínová múka — 2 pinch
- Hřebíček — 2 pinch
- Čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok — 3 pinch
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Havana Club 7yo rum — 15 ml
- Vriaca voda — Top up with
Ako to urobiť
- Predohrejte šesť toddy pohárov horúcou vodou.
- Pomocou metly šľahajte žĺtky v miske, kým nie sú tenké ako voda.
- V samostatnej miske pomocou metly šľahajte vaječné bielky do tuhej peny.
- Pomocou lyžice opatrne vmiešajte penové vaječné bielky do korenistej zmesi žĺtkov.
- Na prípravu jednotlivých nápojov doplňte vriacou vodou.
Viac koktailov
Ako to urobiť
Pohár
Najpopulárnejšie
A–Z index
Rum · Build · A-Z: T · Katalóg