Sunred 1970
Vibrantný koktail s ginom a malinovým likérom.
- Metóda: Build
- Pohár: Old-fashioned sklo
- Ľad: Drvený ľad
- Ozdoba: Čerstvá malina
- ABV: 15%
Ingrediencie
- Daffy's Small Batch Premium Gin — 60 ml
- Giffard Creme de Framboise likér — 30 ml
- Limetková šťava (čerstvo lisovaná) — 20 ml
- Cukrový sirup (65.0°brix, 2 cukry na 1 vodu bohatý sirup) — 10 ml
- Demerara / tmavý Muscovado / hnedý cukor — 2 spoon
- Pasterizovaný vaječný bielok — 60 ml
- Maliny (čerstvé) — 1 fresh
Ako to urobiť
- Ušľahajte vaječný bielok a dajte ho do chladničky.
- Naplnte sklo drveným ľadom a nalejte gin, limetkovú šťavu, cukrový sirup a Crème de Framboise.
- Miešajte a doplňte ďalším drveným ľadom.
- Nalejte vaječný bielok a nechajte ho pretekať cez okraj.
- Nalejte surový cukor a spálte ho plynovým horákom. Ozdobte čerstvou malinou.
Viac koktailov
- 20th Century Boy
- 20. storočie koktail
- 3-Míľový Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 recipe)
- A1
Ako to urobiť
Pohár
Najpopulárnejšie
A–Z index
Gin · Build · A-Z: S · Katalóg