Sidecar Cocktail (Difford's spec.)
Klasický koktail s koňakom a citrónovou šťavou.
- Metóda: Shake
- Pohár: Coupe sklo
- Ľad: Ľad
- Ozdoba: Twist z pomarančovej kôry (twist z citrónovej kôry je klasickejší). Niektorí majú radi aj cukrový okraj, ale dúfajme, že pridaná bohatosť Pineau des Charentes robí tento sladký okraj zbytočným.
- ABV: 17%
Ingrediencie
- Rémy Martin 1738 Cognac — 37.5 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 25 ml
- Citrónová šťava (čerstvo lisovaná) — 12.5 ml
- Pineau des Charentes blanc — 10 ml
- Chladená voda (vynechajte, ak používate mokrý ľad) — 7.5 ml
Ako to urobiť
- SHAKE všetky ingrediencie s ľadom.
- Jemne precediť do vychladeného skla.
Viac koktailov
- 18th Century Cocktail
- 23. storočie
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Ako to urobiť
Pohár
Najpopulárnejšie
A–Z index
Brandy · Shake · A-Z: S · Katalóg