Sazerac Cocktail (Difford's recipe)
Klasický koktail s absintom a koňakom.
- Metóda: Shake
- Pohár: Old-fashioned glass
- Ľad: Ľad
- Ozdoba: Kôra citrónu (vyhodená)
- ABV: 16%
Ingrediencie
- La Fée Parisienne absinthe — 10 ml
- Chladená voda — 70 ml
- Rémy Martin 1738 Cognac — 20 ml
- Straight rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.) — 20 ml
- Bourbon whiskey — 20 ml
- Cukrový sirup (65.0°brix, 2 cukry na 1 vodu bohatý sirup) — 10 ml
- Peychaud's alebo iné kreolské bitters — 3 dash
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
Ako to urobiť
- NALIAT absint do pohára old-fashioned naplneného ľadom, DOPLNIŤ vodou a nechať odstáť.
- HODIŤ ostatné ingrediencie s ľadom a nechať bokom.
- CEZ sitko preliať obsah pohára old-fashioned do chladeného shot pohára, ktorý sa podáva ako voliteľný extra vedľa hlavného nápoja.
- CEZ sitko preliať obsah shakeru do pohára old-fashioned umytého absintom.
- Užite si lahodný Sazerac s absintovým shotom podávaným vedľa.
Viac koktailov
- 18th Century Cocktail
- 23. storočie
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Ako to urobiť
Pohár
Najpopulárnejšie
A–Z index
Brandy · Shake · A-Z: S · Katalóg