Sage Sazerac
Klasický koktail s šalviou a brezovým destilátom.
- Metóda: Stir
- Pohár: Old-fashioned pohár
- Ľad: Ľad v pohári
- Ozdoba: Čerstvý list šalvie
- ABV: 1%
Ingrediencie
- Ricard Pastis — 5 ml
- Listy šalvie — 3 fresh
- Brezový destilát/brezová eau-de-vie — 50 ml
- Cukrový sirup (65.0°brix, 2 cukry na 1 vodu bohatý sirup) — 10 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 2 drop
Ako to urobiť
- Opláchnite vychladený pohár Pastisom a odložte nabok.
- Rozdrviť šalviu na dne miešacieho pohára.
- Pridať ostatné ingrediencie, STIR s ľadom a preceďte do predopláchnutého pohára na čerstvom ľade (najlepšie kusom blokového ľadu).