Rhubarb Sour
Sladký a kyslý koktail s rebarborou.
- Metóda: Shake
- Pohár: Old-fashioned glass
- Ľad: Ľad
- Ozdoba: Plátok citróna a Luxardo Maraschino čerešňa na špajdli (plachetnica)
- ABV: 16%
Ingrediencie
- Citrónová šťava (čerstvo lisovaná) — 30 ml
- Cukrový sirup (65.0°brix, 2 cukor na 1 voda bohatý sirup) — 15 ml
- Angostura alebo iné aromatické bitters — 2 dash
- Pasterizovaný vaječný bielok — 15 ml
- Vodka s príchuťou rebarbory — 60 ml
- Vanilkový extrakt — 6 drop
Ako to urobiť
- SHAKE všetky ingrediencie s ľadom.
- Preceďte späť do shakeru.
- DRY SHAKE (bez ľadu).
- Jemne preceďte do pohára naplneného ľadom.
- Ozdobte plátkom citróna a Luxardo Maraschino čerešňou na špajdli.
Viac koktailov
Ako to urobiť
Pohár
Najpopulárnejšie
A–Z index
Vodka · Shake · A-Z: R · Katalóg