Pierre's Pisco Sour (Tradičný recept)
Klasický koktail s piskom a limetkovou šťavou.
- Metóda: Build
- Pohár: Coupe sklo
- Ľad: Ľad
- Ozdoba: Plávajúce tri kvapky Angostura aromatických bitters na vrchu peny z vaječného bielka
- ABV: 15%
Ingrediencie
- 'Jednoduchý' cukrový sirup (1 cukor na 1 vodu) — 20 ml
- Limetková šťava (čerstvo lisovaná) — 20 ml
- Pisco — 50 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 3 drop
- Vaječný bielok — 15 ml
Ako to urobiť
- Pridajte pisco, limetkovú šťavu, jednoduchý sirup a vaječný bielok do shakeru.
- Suché trasenie.
- Potom pridajte ľad a traste znova desať sekúnd.
Viac koktailov
- 18th Century Cocktail
- 23. storočie
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Ako to urobiť
Pohár
Najpopulárnejšie
A–Z index
Brandy · Build · A-Z: P · Katalóg