Pastis Whisky Sour
Koktail s whisky a pastisom.
- Metóda: Shake
- Pohár: Old-fashioned pohár
- Ľad: Ľad
- Ozdoba: Plátok citróna & Luxardo Maraschino čerešňa na paličke (plachetnica)
- ABV: 16%
Ingrediencie
- Dewar's 12 Year Old Scotch whisky — 50 ml
- Ricard Pastis — 10 ml
- Limetková šťava (čerstvo lisovaná) — 25 ml
- Cukrový sirup (65.0°brix, 2 cukry na 1 vodu bohatý sirup) — 12.5 ml
- Pasterizovaný vajcový bielok — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
Ako to urobiť
- SHAKE všetky ingrediencie s ľadom a preceďte späť do shakeru.
- DRY SHAKE (bez ľadu) a fine strain do pohára naplneného ľadom.
Viac koktailov
Ako to urobiť
Pohár
Najpopulárnejšie
A–Z index
Whiskey · Shake · A-Z: P · Katalóg