Naked sherry
Koktail s jedinečnou zmesou Scotch whisky a sherry.
- Metóda: Shake
- Pohár: Coupe pohár
- Ľad: ľadová kúpeľ
- Ozdoba: ozdoba malou hviezdicou anízu
- ABV: 23%
Ingrediencie
- The Naked Grouse Scotch Blended Whisky — 60 ml
- Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry — 15 ml
- Limetková šťava (čerstvo lisovaná) — 7.5 ml
Ako to urobiť
- Najprv pripravte redukciu piva: dajte 1 fľašu piva do panvice na nízkom ohni, pridajte kôru z 2 citrónov, 2 pomarančov, 2 grepov a malú lyžicu oregana.
- Zmes priveďte do varu, potom pridajte 200 gramov cukru a po 2 minútach pridajte 4 kusy kardamónu a 4 kusy klinčekov.
- Po dokončení zmesi dajte do ľadovej kúpeľa pridaním 3 cl Pernod absinthu.
- Hlavný recept: zmiešajte 6 cl Naked Grouse, 2.25 cl redukcie piva a 1.5 cl Tio Pepe Fino Sherry.
- Podávajte v coupe pohári.
Viac koktailov
Ako to urobiť
Pohár
Najpopulárnejšie
A–Z index
Whiskey · Shake · A-Z: N · Katalóg