Morning Glory Fizz
Osviežujúci koktail s whisky a limetkovou šťavou.
- Metóda: Shake
- Pohár: Highball (max 10oz/300ml)
- Ľad: Ľad
- Ozdoba: Plátok limetky
- ABV: 10%
Ingrediencie
- Speyside single malt Scotch whisky (z mrazničky) — 60 ml
- La Fée Parisienne absinthe — 2.5 ml
- Limetková šťava (čerstvo lisovaná) — 20 ml
- Limonádová šťava (čerstvo lisovaná) — 10 ml
- Cukrový sirup (65.0°brix, 2 cukry na 1 vodu bohatý sirup) — 15 ml
- Pasterizovaný vaječný bielok — 20 ml
- Thomas Henry Soda Water — Top up with
Ako to urobiť
- SHAKE prvých 6 ingrediencií s ľadom a preceďte späť do shakeru.
- DRY SHAKE (bez ľadu) a pomaly nalejte 2/3 obsahu shakeru z vyššej výšky do vychladeného prázdneho pohára (bez ľadu v pohári) a súčasne nalejte sódu druhou rukou.
- Koktail a sóda by mali tvoriť jeden prúd tekutiny padajúci do pohára.
- Rovnako ako pri nalievaní Guinnessu, aby ste dosiahli dokonalú penu na fizz, koktail by mal nechať usadiť sa aspoň minútu pred doplnením.
Viac koktailov
Ako to urobiť
Pohár
Najpopulárnejšie
A–Z index
Whiskey · Shake · A-Z: M · Katalóg