Le Coq d'Or (The Golden Rooster)

Save

Koktail s koňakom a grepovým džúsom.

• Metóda: Shake
• Pohár: Coupe pohár
• Ľad: Ľadové kocky
• Ozdoba: Twist z grepovej kôry (vyhodené) a plávajúca hviezdica
• ABV: 20%

Ingrediencie

• Demerara / dark Muscovado / brown sugar — 1 cube
• Peychaud's alebo iné bitters v kreolskom štýle — 3 dash
• Rémy Martin 1738 Cognac — 75 ml
• Galliano L'Autentico liqueur — 20 ml
• Grapefruit juice (pink) — 15 ml
• Pineapple juice (fresh pressed) — 30 ml
• Orange Bitters by Angostura — 1 dash
• Pimento bitters — 2 dash
• Egg yolk — 1 fresh

Ako to urobiť

1. Namočte cukrovú kocku s Peychaud's na dne shakeru a dôkladne rozpučte.
2. Pridajte koňak a premiešajte, aby sa cukor rozpustil.
3. Pridajte ostatné ingrediencie, SHAKE s ľadom a precedte späť do shakeru.
4. DRY SHAKE (bez ľadu) a jemne precedte do vychladeného pohára.

Viac koktailov

• 18th Century Cocktail
• 23. storočie
• 49th Parallel
• A.B.C. Cocktail
• A.B.C. Shot
• A Few of My Favourite Things

Ako to urobiť

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• 19th Century

Pohár

• 100 Year Old Cigar
• 1910
• 1920s Artist

Najpopulárnejšie

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

A–Z index

• Le Dijonnais Martini
• Le Fizz cocktail
• Le Fleur Sauvage
• Le Frog

Brandy · Shake · A-Z: L · Katalóg

Viac koktailov

• Le Dijonnais Martini
• Le Fizz cocktail
• Le Fleur Sauvage
• Le Frog
• Le Fume
• Le Grand

Všetky recepty na koktaily