Jersey Sour
Sour koktail s applejack brandy.
- Metóda: Shake
- Pohár: Old-fashioned sklo
- Ľad: Ľad v shakeri
- Ozdoba: Twist z citrónovej kôry
- ABV: 13%
Ingrediencie
- Applejack brandy Bottled-in-Bond (50% alc./vol) — 45 ml
- Citrónová šťava (čerstvo lisovaná) — 30 ml
- Cukrový sirup (65.0°brix, 2 cukor na 1 vodu bohatý sirup) — 15 ml
- Pasterizovaný vaječný bielok — 15 ml
Ako to urobiť
- SHAKE všetky ingrediencie s ľadom.
- Fine strain do vychladeného Old-fashioned skla.
Viac koktailov
- 18th Century Cocktail
- 23. storočie
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Ako to urobiť
Pohár
Najpopulárnejšie
A–Z index
Brandy · Shake · A-Z: J · Katalóg