Early Evening Fizz
Koktail s koňakom a sódou, podávaný so slamkou.
- Metóda: Shake
- Pohár: Highball (max 10oz/300ml)
- Ľad: Ľad
- Ozdoba: Závit z citrónovej kôry (vyhodiť) Citrónový klin a Luxardo maraschino čerešňa.
- ABV: 13%
Ingrediencie
- Rémy Martin 1738 Koňak — 30 ml
- Zelený Chartreuse likér — 30 ml
- Rutte Sloe Gin — 30 ml
- Citrónová šťava (čerstvo lisovaná) — 30 ml
- Cukrový sirup (65.0°brix, 2 cukry na 1 vodu bohatý sirup) — 15 ml
- Soľ — 1 pinch
- Pasterizovaný vaječný bielok — 15 ml
- Thomas Henry Soda Water — 60 ml
Ako to urobiť
- SHAKE všetky ingrediencie s ľadom a preceďte späť do shakeru.
- DRY SHAKE (bez ľadu) a jemne preceďte do vychladeného pohára (bez ľadu v pohári).
- POUR sódu do nápoja pomaly z výšky, aby sa vytvorila hustá penová hlava.
Viac koktailov
- 18th Century Cocktail
- 23. storočie
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Ako to urobiť
Pohár
Najpopulárnejšie
A–Z index
Brandy · Shake · A-Z: E · Katalóg