Vinho Quente

Name: Vinho Quente
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 3 pcs Água; 1 pcs Açúcar; 12 pcs Cravos; 2 pcs Canela; 1 pcs Casca de limão; 750 ml Vinho tinto; 60 ml Brandy

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Vinho quente é uma bebida alcoólica quente feita de vinho tinto, temperada com especiarias e cítricos. Perfeito para noites frias de inverno.

Método: Construir
Copo: Copo Collins
Gelo: Sem gelo
Decoração: Fatias de limão ou um pau de canela
Teor alcoólico: 7%

Ingredientes

Água — 3 pcs
Açúcar — 1 pcs
Cravos — 12 pcs
Canela — 2 pcs
Casca de limão — 1 pcs
Vinho tinto — 750 ml
Brandy — 60 ml

Como preparar

Em uma panela de aço inoxidável, leve 3 xícaras de água para ferver com açúcar, cravos, paus de canela e casca de limão.
Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.
Adicione 750 ml de vinho tinto e aqueça até a 'temperatura do café' (NÃO FERVER).
Adicione 1/4 de xícara de brandy e mexa.
Despeje em copos e decore com uma fatia de limão ou um pau de canela.