Islay Old Fashioned
Um coquetel clássico com whisky Islay.
- Método: montar
- Copo: Copo old-fashioned
- Gelo: Cubos de gelo
- Decoração: Torção de casca de limão
- Teor alcoólico: 26%
Ingredientes
- Islay single malt (defumado) Scotch whisky — 75 ml
- Xarope de açúcar Demerara / Muscovado escuro (2 açúcar para 1 água) — 10 ml
- Bitters Peychaud's ou outros bitters estilo crioulo — 3 dash
Como preparar
- MEXA o whisky com três cubos de gelo em um copo.
- Adicionar o xarope de açúcar, bitters e mais dois cubos de gelo.
- MEXA mais um pouco e adicione mais dois cubos de gelo.
- MEXA um pouco mais, e se houver espaço, adicione mais gelo.
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