Sazerac Cocktail (przepis Difforda)
Klasyczny koktajl z absyntem i koniakiem.
- Metoda: Wstrząśnij
- Szklanka: szklanka typu Old-fashioned
- Lód: Lód
- Dekoracja: Skręcona skórka cytryny (wyrzucona)
- ABV: 16%
Składniki
- La Fée Parisienne absynt — 10 ml
- Schłodzona woda — 70 ml
- Rémy Martin 1738 Koniak — 20 ml
- Czysta żytnia whiskey (100 proof / 50% alc./vol.) — 20 ml
- Whiskey bourbon — 20 ml
- Syrop cukrowy (65.0°brix, 2 cukry do 1 wody, syrop bogaty) — 10 ml
- Peychaud's lub inne bitters w stylu kreolskim — 3 dash
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
Jak to zrobić
- WLAJ absynt do szklanki typu Old-fashioned wypełnionej lodem, DODAJ wodę i pozostaw do odstania.
- WRZUĆ pozostałe składniki z lodem i odstaw.
- ODCEDŹ zawartość szklanki typu Old-fashioned do schłodzonej szklanki do shotów, aby podać jako opcjonalny dodatek obok głównego napoju.
- ODCEDŹ zawartość shakera do szklanki typu Old-fashioned przemytej absyntem.
- Ciesz się pysznym Sazeracem z shotem absyntu podanym obok.
Więcej koktajli
- 18th Century Cocktail
- XXIII wiek
- 49. Równoleżnik
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Jak to zrobić
Szklanka
Najpopularniejsze
Indeks A–Z
Brandy · Wstrząśnij · A-Z: S · Katalog