Rye Whiskey Sour
Koktajl z whisky żytniej i białkiem jajka.
- Metoda: Wstrząśnij
- Szklanka: szklanka old-fashioned
- Lód: Duża kostka lodu
- Dekoracja: Udekoruj skórką pomarańczy i wiśnią maraschino.
- ABV: 16%
Składniki
- Rittenhouse bottled-in-bond straight rye whiskey — 60 ml
- Sok z cytryny (świeżo wyciśnięty) — 30 ml
- Syrop cukrowy (65.0°brix, 2 cukru do 1 wody bogaty syrop) — 15 ml
- Regans' Orange Bitters No.6 — 3 dash
- Dr. Adam Elmegirab's Aphrodite bitters — 1 dash
- Białko jajka — 15 ml
Jak to zrobić
- Dodaj wszystkie składniki do shakera, ale zostaw połowę białka jajka w osobnej filiżance.
- Dodaj lód do shakera i shake przez 30 sekund.
- Podwójnie przelej składniki do szklanki rocks z dużą kostką lodu.
- Ubij pozostałe białko jajka widelcem, aż utworzy ładną pianę.
- Wlej pianę na wierzch koktajlu.
Więcej koktajli
Jak to zrobić
Szklanka
Najpopularniejsze
Indeks A–Z
Whiskey · Wstrząśnij · A-Z: R · Katalog