Naked sherry
Koktajl z unikalną mieszanką whisky szkockiej i sherry.
- Metoda: Wstrząśnij
- Szklanka: Kieliszek coupe
- Lód: kąpiel lodowa
- Dekoracja: mała gwiazdka anyżu
- ABV: 23%
Składniki
- The Naked Grouse Scotch Blended Whisky — 60 ml
- Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry — 15 ml
- Sok z limonki (świeżo wyciśnięty) — 7.5 ml
Jak to zrobić
- Najpierw przygotuj redukcję lagera: wlej 1 butelkę piwa lager do garnka na małym ogniu, dodaj skórkę z 2 cytryn, 2 pomarańczy, 2 grejpfrutów i małą łyżkę oregano.
- Doprowadź mieszankę do wrzenia, następnie dodaj 200 gramów cukru, a po 2 minutach dodaj 4 kawałki kardamonu i 4 kawałki goździków.
- Po zakończeniu mieszanki, schłodź ją w kąpieli lodowej, dodając 3 cl Pernod absinthe.
- Główna receptura: wymieszaj 6 cl Naked Grouse, 2.25 cl redukcji lagera i 1.5 cl Tio Pepe Fino Sherry.
- Podawaj w kieliszku coupe.
Więcej koktajli
Jak to zrobić
Szklanka
Najpopularniejsze
Indeks A–Z
Whiskey · Wstrząśnij · A-Z: N · Katalog