Le Coq d'Or (The Golden Rooster)
Koktajl z koniakiem i sokiem grejpfrutowym.
- Metoda: Wstrząśnij
- Szklanka: szklanka coupe
- Lód: Kostki lodu
- Dekoracja: Skręcona skórka grejpfruta (wyrzucona) i gwiazda anyżu
- ABV: 20%
Składniki
- Demerara / ciemny Muscovado / brązowy cukier — 1 cube
- Peychaud's lub inne bitters w stylu kreolskim — 3 dash
- Rémy Martin 1738 Cognac — 75 ml
- Galliano L'Autentico liqueur — 20 ml
- Grapefruit juice (pink) — 15 ml
- Pineapple juice (fresh pressed) — 30 ml
- Orange Bitters by Angostura — 1 dash
- Pimento bitters — 2 dash
- Egg yolk — 1 fresh
Jak to zrobić
- Nasyć kostkę cukru Peychaud's w dnie shakera i dokładnie zgnieć.
- Dodaj koniak i wymieszaj, aby upewnić się, że cukier się rozpuścił.
- Dodaj pozostałe składniki, WSTRZĄŚNIJ z lodem i odcedź z powrotem do shakera.
- SUCHO WSTRZĄŚNIJ (bez lodu) i dokładnie odcedź do schłodzonej szklanki.
Więcej koktajli
- 18th Century Cocktail
- XXIII wiek
- 49. Równoleżnik
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Jak to zrobić
Szklanka
Najpopularniejsze
Indeks A–Z
Brandy · Wstrząśnij · A-Z: L · Katalog