Greenwich Sour
Kwasowy koktajl z whiskey i czerwonym winem.
- Metoda: Wstrząśnij
- Szklanka: Old-fashioned glass
- Lód: Lód
- Dekoracja: Plaster pomarańczy (kółko) i wiśnia maraschino Luxardo
- ABV: 15%
Składniki
- Straight rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.) — 45 ml
- Sok z cytryny (świeżo wyciśnięty) — 22.5 ml
- Syrop cukrowy (65.0°brix, 2 cukru do 1 wody bogaty syrop) — 10 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- Pasteryzowany białko jajka — 15 ml
- Czerwone wino Shiraz — 22.5 ml
Jak to zrobić
- SHAKE wszystkie składniki z lodem.
- Strain z powrotem do shakera.
- DRY SHAKE (bez lodu) i strain do szklanki wypełnionej lodem.
- DRIZZLE czerwone wino wokół powierzchni napoju.
Więcej koktajli
Jak to zrobić
Szklanka
Najpopularniejsze
Indeks A–Z
Whiskey · Wstrząśnij · A-Z: G · Katalog