Gerardo's Pisco Sour (Traditional Recipe)
Klasyczny koktajl o słodko-kwaśnym smaku.
- Metoda: Zblenduj
- Szklanka: Szklanka goblet
- Lód: Lód
- Dekoracja: Aromatyzuj dwoma kroplami Bitter Angostura, aby ukryć zapach białka jajka i kontrastować ze słodko-kwaśnym smakiem przygotowania.
- ABV: 18%
Składniki
- Lime juice (freshly squeezed) — 30 ml
- Pisco — 90 ml
- Pasteryzowane białko jajka — 22.5 ml
- Syrop cukrowy (65.0°brix, 2 cukry do 1 wody) — 30 ml
Jak to zrobić
- Umieść sześć kostek lodu w blenderze.
- Dodaj pisco, sok z limonki, syrop cukrowy i białko jajka.
- Miksuj energicznie przez kilka minut.
- Podawaj w zimnej szklance kero.
Więcej koktajli
- 18th Century Cocktail
- XXIII wiek
- 49. Równoleżnik
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Jak to zrobić
Szklanka
Najpopularniejsze
Indeks A–Z
Brandy · Zblenduj · A-Z: G · Katalog