Fairytale of New York
Koktajl z białkiem jajka i rubinowym porto.
- Metoda: Wstrząśnij
- Szklanka: Kieliszek coupe
- Lód: Lód
- Dekoracja: Wyrzucona skórka cytryny dla aromatu.
- ABV: 18%
Składniki
- Teeling Small Batch Irish whiskey — 60 ml
- Sok z cytryny (świeżo wyciśnięty) — 30 ml
- Syrop cukrowy (65.0°brix, 2 cukry do 1 wody) — 12.5 ml
- Ruby Port — 7.5 ml
- Białko jajka — 1 fresh
- Roztwór soli 4:1 (20g soli morskiej do 80g wody) — 3 dash
Jak to zrobić
- Wlej wszystkie składniki (z wyjątkiem Ruby Port) do shakera i wykonaj suchy shake.
- Gdy będziesz zadowolony z suchego shake'a, dodaj lód do shakera i shake'uj przez około 10 sekund.
- Podwójnie przelej do schłodzonego kieliszka coupe.
Więcej koktajli
Jak to zrobić
Szklanka
Najpopularniejsze
Indeks A–Z
Whiskey · Wstrząśnij · A-Z: F · Katalog