Crustas (nazwa ogólna)
Koktajl z brandy i sokiem z cytryny, podawany w specjalnym kieliszku.
- Metoda: Wstrząśnij
- Szklanka: Kieliszek do wina
- Dekoracja: Znajdź cytrynę, która pasuje do małego kieliszka do wina na tyle ciasno, aby działała jako wodoodporne przedłużenie kieliszka. Odetnij oba końce owocu i ostrożnie usuń miąższ, aby pozostawić skórzaną powłokę w kształcie beczki. Umieść w górnej części kieliszka. Zwilż brzeg kieliszka i odsłoniętą powłokę owocu syropem cukrowym i zanurz w cukrze, aby oszronić brzeg zarówno skórki, jak i kieliszka. Pozostaw na kilka godzin, aby utworzyć twardą skorupę.
- ABV: 21%
Składniki
- Brandy, whisk(e)y, gin, rum itd. — 60 ml
- Sok z cytryny (świeżo wyciśnięty) — 15 ml
- Syrop cukrowy (65.0°brix, 2 cukry do 1 wody) — 7.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
Jak to zrobić
- SHAKE wszystkie składniki z lodem.
- Przecedź do wcześniej przygotowanego kieliszka.
- Udekoruj skórką cytryny.
Więcej koktajli
- 20th Century Boy
- Koktajl XX wieku
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (przepis Vermeire'a z 1922 roku)
- A1
Jak to zrobić
Szklanka
Najpopularniejsze
Indeks A–Z
Gin · Wstrząśnij · A-Z: C · Katalog