Bluzu Sour
Koktajl z tequilą i yuzu, ubity na pianę.
- Metoda: Wstrząśnij
- Szklanka: szklanka Hurricane
- Lód: Lód
- Dekoracja: Opcjonalnie sól na brzegu. Kawałek limonki lub skórka pomarańczowa również pasuje.
- ABV: 13%
Składniki
- Sok z cytryny (świeżo wyciśnięty) — 15 ml
- Sok z limonki (świeżo wyciśnięty) — 15 ml
- Likier Blue curaçao — 30 ml
- Tequila Blanco (100% agawy) — 45 ml
- Likier yuzu — 60 ml
- Syrop cukrowy (65.0°brix, 2 cukru do 1 wody) — 30 ml
- Goryczka Margarita — 1 dash (4 drops)
- Sól — 1 grind
- Pasteryzowany biały jajka — 30 ml
- Aquafaba (woda z ciecierzycy) — 30 ml
Jak to zrobić
- Połącz wszystkie składniki oprócz goryczki w shakerze bez lodu.
- Wstrząśnij, aż będzie puszysty.
- Dodaj lód do wstrząsania i pół kropli goryczki.
- Wstrząśnij, aż będzie mroźny.
Więcej koktajli
Jak to zrobić
Szklanka
Najpopularniejsze
Indeks A–Z
Tequila · Wstrząśnij · A-Z: B · Katalog