Banana Flambé
Koktajl z flambowanym bananem i koniakiem.
- Metoda: Wstrząśnij
- Szklanka: Kieliszek old-fashioned
- Lód: Lód w shakerze
- Dekoracja: Laska cynamonu
- ABV: 19%
Składniki
- Banan (świeży) — 1⁄2 fresh
- Sok pomarańczowy (świeżo wyciśnięty) — 30 ml
- Cukier biały — 1 spoon
- Cynamon w proszku — 2 pinch
- Rémy Martin 1738 Cognac — 15 ml
- Ketel One Vodka — 45 ml
- Novo Fogo Silver cachaça — 15 ml
- Sok cytrynowy (świeżo wyciśnięty) — 15 ml
- Syrop cukrowy (65.0°brix, 2 cukry do 1 wody) — 7.5 ml
Jak to zrobić
- W płytkiej misce flambuj połowę przekrojonego banana z sokiem pomarańczowym, cukrem i cynamonem.
- FLAMBÉ, aż banan całkowicie zmięknie, a sok pomarańczowy się zredukuje.
- Dodaj koniak i flambuj dalej.
- MUDDLE banana na dnie shakera, dodaj pozostałe składniki.
- SHAKE z lodem i przelej przez sitko do schłodzonego kieliszka.
Więcej koktajli
- 18th Century Cocktail
- XXIII wiek
- 49. Równoleżnik
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Jak to zrobić
Szklanka
Najpopularniejsze
Indeks A–Z
Brandy · Wstrząśnij · A-Z: B · Katalog