Absinthe Sour

Save

Orzeźwiający koktajl z absyntem i sokiem cytrynowym.

• Metoda: Wstrząśnij
• Szklanka: Szklanka old-fashioned
• Lód: Lód
• Dekoracja: Skręcona skórka cytryny & Wiśnia Luxardo Maraschino
• ABV: 11%

Składniki

• La Fée Parisienne absinthe — 25 ml
• Syrop cukrowy (65.0°brix, 2 cukry do 1 wody) — 10 ml
• Sok z cytryny (świeżo wyciśnięty) — 15 ml
• Pasteryzowany biały jajka — 15 ml
• Bitter Peychaud's lub inne bitters w stylu kreolskim (opcjonalnie) — 2 dash

Jak to zrobić

1. SHAKE wszystkie składniki z lodem i przelej z powrotem do shakera.
2. DRY SHAKE (bez lodu) i przelej przez sitko do szklanki wypełnionej lodem.
3. Udekoruj skręconą skórką cytryny & Wiśnią Luxardo Maraschino.

Więcej koktajli

• 3 Mędrców
• 747
• 9 1/2 Weeks
• A Hora Incomparável
• A. J.
• A Lucky Roman Americano

Jak to zrobić

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• 18th Century Cocktail

Szklanka

• 1970'
• 30 e Lode
• A Bloody Delta

Najpopularniejsze

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

Indeks A–Z

• Absinthe Special Cocktail
• Absinthe Spider Highball
• Absinthe Suisesse
• Absinthe Without Leave

Inne · Wstrząśnij · A-Z: A · Katalog

Więcej koktajli

• Absinthe Special Cocktail
• Absinthe Spider Highball
• Absinthe Suisesse
• Absinthe Without Leave
• Absolute Gangster
• Absolutely Fabulous

Wszystkie przepisy na koktajle