Sour (Generisk Navn)
En klassisk cocktail med en sur smak.
- Metode: Shake
- Glass: Old-fashioned glass
- Is: Is
- Garnityr: Sitron skive & Luxardo Maraschino kirsebær på pinne (seil)
- ABV: 16%
Ingredienser
- Brandy, whisk(e)y, gin, rom osv. — 60 ml
- Sitronjuice (ferskpresset) — 30 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vann rik sirup) — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
- Pasteurisert eggehvite — 15 ml
Hvordan lage det
- SHAKE alle ingrediensene med is.
- Strain over i et glass fylt med is.
- Garnér med sitron skive & Luxardo Maraschino kirsebær på pinne.
Flere cocktailer
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 oppskrift)
- A1
Hvordan lage det
Glass
Mest populær
A–Å indeks
Gin · Shake · A-Z: S · Katalog