Rye Whiskey Sour

Save

En cocktail med rugwhisky og eggehvite.

• Metode: Shake
• Glass: Old-fashioned glass
• Is: Stor isbit
• Garnityr: Garnér med appelsinskall og en maraschino-kirsebær.
• ABV: 16%

Ingredienser

• Rittenhouse bottled-in-bond straight rye whiskey — 60 ml
• Sitronsaft (ferskpresset) — 30 ml
• Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vann rik sirup) — 15 ml
• Regans' Orange Bitters No.6 — 3 dash
• Dr. Adam Elmegirab's Aphrodite bitters — 1 dash
• Eggehvite — 15 ml

Hvordan lage det

1. Tilsett alle ingrediensene i en cocktailshaker, men la halvparten av eggehviten være i en separat kopp.
2. Tilsett is i shakeren og shake i 30 sekunder.
3. Sil ingrediensene og hell i et rocks glass med en stor isbit.
4. Visp den gjenværende eggehviten med en gaffel til den danner et fint skum.
5. Hell skummet over toppen av cocktailen.

Flere cocktailer

• 1920s Artist
• 1970'
• 19th Century
• 30 e Lode
• A Dream to Be
• A Midsummer's Night's Sazerac

Hvordan lage det

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• 18th Century Cocktail

Glass

• A Bloody Delta
• A Choice Hobson
• Añejo Old Fashioned

Mest populær

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

A–Å indeks

• Ryes Up
• Ryugu Old Fashioned
• Ryugu Sazerac
• Sâmia's Almond Old Fashioned (blended scotch basert)

Whiskey · Shake · A-Z: R · Katalog

Flere cocktailer

• Ryes Up
• Ryugu Old Fashioned
• Ryugu Sazerac
• Sâmia's Almond Old Fashioned (blended scotch basert)
• Sâmia's Batida de Morango
• Sâmia's Miss Martini

Alle cocktailoppskrifter