Red Eyed Pirate
En cocktail med kaffe og rom.
- Metode: Rør
- Glass: Double old-fashioned
- Is: En stor isbit
- Garnityr: Appelsintwist
- ABV: 19%
Ingredienser
- Campari Bitter likør — 30 ml
- Martini Extra Dry vermouth — 30 ml
- Mørk/svart/svartstrap rom — 30 ml
Hvordan lage det
- Campari bør være kaffeinfusert (legg 10oz Campari og 1/4 til 1/2 kopp hele kaffebønner i en ikke-reaktiv beholder og la stå i 6-8 timer. Sil over i en annen ikke-reaktiv beholder).
- Rør alle ingrediensene med is.
- Sil over i et double rocks glass over en stor isbit.
- Garnér med appelsintwist.