Rabarbra Sour
En søt og sur cocktail med rabarbra.
- Metode: Shake
- Glass: Old-fashioned glass
- Is: Is
- Garnityr: Sitron skive & Luxardo Maraschino kirsebær på pinne (seil)
- ABV: 16%
Ingredienser
- Sitronjuice (ferskpresset) — 30 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vann rik sirup) — 15 ml
- Angostura eller annen aromatisk bitter — 2 dash
- Pasteurisert eggehvite — 15 ml
- Rabarbra smakfull vodka — 60 ml
- Vaniljeekstrakt — 6 drop
Hvordan lage det
- SHAKE alle ingredienser med is.
- Sil tilbake i shakeren.
- DRY SHAKE (uten is).
- Sil fint over i et glass fylt med is.
- Pynt med sitron skive & Luxardo Maraschino kirsebær på pinne.
Flere cocktailer
Hvordan lage det
Glass
Mest populær
A–Å indeks
Vodka · Shake · A-Z: R · Katalog