Negroni Sour
En søt og sur cocktail basert på Negroni.
- Metode: rist
- Glass: Coupe glass
- Is: Is
- Garnityr: Appelsinskall twist
- ABV: 11%
Ingredienser
- Rutte Dry Gin — 22.5 ml
- Italiensk rød bitter likør — 22.5 ml
- Martini Rosso søt vermouth — 22.5 ml
- Sitronsaft (ferskpresset) — 30 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vann rik sirup) — 15 ml
- Pastaurisert eggehvite — 15 ml
Hvordan lage det
- RIST alle ingrediensene med is.
- Sil tilbake i shaker.
- DRY RIST (uten is) og sil over i avkjølt glass.
Flere cocktailer
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 oppskrift)
- A1
Hvordan lage det
Glass
Mest populær
A–Å indeks
Gin · Shake · A-Z: N · Katalog