Mark's Chicago Fizz
En cocktail med portvin og rom.
- Metode: Shake
- Glass: Highball (maks 10oz/300ml)
- Is: Is i glasset
- Garnityr: Kvart sitronhjul på kanten
- ABV: 10%
Ingredienser
- Tawny port — 30 ml
- Sitronsaft (ferskpresset) — 15 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vann rik sirup) — 7.5 ml
- Pastaurisert eggehvite — 15 ml
- Soda (club soda) vann — 30 ml
- El Dorado 3 Year Old White Rum — 30 ml
Hvordan lage det
- SHAKE de første 5 ingrediensene med is.
- Sil tilbake i shakeren.
- DRY SHAKE (uten is).
- Hell sakte 2/3 av innholdet fra shakeren i et avkjølt tomt glass.
- Hell samtidig soda med den andre hånden.
Flere cocktailer
Hvordan lage det
Glass
Mest populær
A–Å indeks
Rom · Shake · A-Z: M · Katalog