Greenwich Sour
En sour cocktail med whiskey og rødvin.
- Metode: Shake
- Glass: Old-fashioned glass
- Is: Is
- Garnityr: Appelsinskive (hjul) & Luxardo maraschino kirsebær
- ABV: 15%
Ingredienser
- Straight rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.) — 45 ml
- Sitronsaft (ferskpresset) — 22.5 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vann rik sirup) — 10 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- Pasteurisert eggehvite — 15 ml
- Shiraz rødvin — 22.5 ml
Hvordan lage det
- SHAKE alle ingredienser med is.
- Strain tilbake i shakeren.
- DRY SHAKE (uten is) og strain inn i et glass fylt med is.
- DRIZZLE rødvin rundt overflaten av drinken.
Flere cocktailer
Hvordan lage det
Glass
Mest populær
A–Å indeks
Whiskey · Shake · A-Z: G · Katalog