Fizz á la Violette
En lett cocktail med gin og krem.
- Metode: Shake
- Glass: Fizz eller Highball (8oz til 10oz)
- Is: Is
- ABV: 7%
Ingredienser
- Portobello Old Tom gin — 45 ml
- Crème de violette likør — 7.5 ml
- Sitronsaft (ferskpresset) — 30 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vann rik sirup) — 15 ml
- Single cream / half-and-half — 30 ml
- Pastaurisert eggehvite — 30 ml
- Soda fra siphon — Top up with
Hvordan lage det
- Flash BLEND de første 6 ingrediensene uten is.
- Hell innholdet fra blenderen i shakeren og SHAKE med is.
- Sil inn i avkjølt glass.
- TOPP med soda fra siphon.
Flere cocktailer
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 oppskrift)
- A1
Hvordan lage det
Glass
Mest populær
A–Å indeks
Gin · Shake · A-Z: F · Katalog