Celery Wine
En cocktail med en unik kombinasjon av selleri og hvitvin.
- Metode: Rør
- Glass: Nick & Nora glass
- Is: Is
- Garnityr: Rest selleristang over kanten med et lett dryss av sellerisalt
- ABV: 25%
Ingredienser
- Rutte Celery Dry Gin — 45 ml
- Grüner Veltliner tørr hvitvin — 10 ml
- Selleri saccharum (selleri sirup) — 10 ml
- Suze gentian likør — 2.5 ml
- Difford's Saline Solution (eller ½ klype salt) — 1 dash
Hvordan lage det
- STIR alle ingrediensene med is.
- Strain inn i avkjølt glass.
- Rest selleristang over kanten med et lett dryss av sellerisalt.
Flere cocktailer
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 oppskrift)
- A1