Alexander's Clover Club (Hjemmelaget)
En cocktail med eggehvite og bringebær.
- Metode: Shake
- Glass: Coupe glass
- Is: Is
- Garnityr: Sitruszest (presset og kastet) Friske bringebær
- ABV: 15%
Ingredienser
- Gin — 60 ml
- Sitronsaft (ferskpresset) — 22.5 ml
- 'Enkel' sukker sirup (1 sukker til 1 vann) — 22.5 ml
- Pasteurisert eggehvite — 30 ml
- Bringebær (friske) — 5 whole
Hvordan lage det
- Tilsett eggehvite i shakeren.
- Tilsett resten av ingrediensene og DRY SHAKE (uten is) i 5-6 sekunder.
- Deretter tilsett is og shake igjen i 15 sekunder.
- Fin sil inn i avkjølt glass.
- Press sitronskallet over toppen og kast det. Pynt med friske bringebær.
Flere cocktailer
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 oppskrift)
- A1
Hvordan lage det
Glass
Mest populær
A–Å indeks
Gin · Shake · A-Z: A · Katalog