Absinthe Sour
En forfriskende cocktail med absint og sitronjuice.
- Metode: Shake
- Glass: Old-fashioned glass
- Is: Is
- Garnityr: Sitronskall twist & Luxardo Maraschino Cherry
- ABV: 11%
Ingredienser
- La Fée Parisienne absint — 25 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vann rik sirup) — 10 ml
- Sitronsaft (ferskpresset) — 15 ml
- Pastaurisert eggehvite — 15 ml
- Peychaud's eller annen kreolsk stil bitter (valgfritt) — 2 dash
Hvordan lage det
- SHAKE alle ingredienser med is og sil tilbake i shakeren.
- DRY SHAKE (uten is) og sil fint over i glass fylt med is.
- Garnér med sitronskall twist & Luxardo Maraschino Cherry.
Flere cocktailer
Hvordan lage det
Glass
Mest populær
A–Å indeks
Annet · Shake · A-Z: A · Katalog