The Ruby Gold
Een elegante cocktail met port en whisky.
- Methode: Schudden
- Glas: Coupe glas
- IJs: IJs
- Garnering: Drijvende framboos en bestrooi met geraspte nootmuskaat
- ABV: 15%
Ingrediënten
- Tawny port — 52.5 ml
- Straight rye whisky (100 proof / 50% alc./vol.) — 20 ml
- Suze gentiaan likeur — 15 ml
- Suikersiroop (65.0°brix, 2 suiker op 1 water rijke siroop) — 7.5 ml
- Eierdooier — 1 fresh
Hoe het te maken
- DRY SHAKE (zonder ijs) alle ingrediënten.
- Voeg ijs toe, SHAKE opnieuw met ijs.
- Fine strain in een gekoeld glas.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Whiskey · Schudden · A-Z: T · Catalogus