Suzette au Bal (Suzette op het Bal)
Een cocktail met fruitige en zoete tonen.
- Methode: Schudden
- Glas: Old-fashioned glas
- IJs: IJs
- Garnering: Gedroogde peren schijf
- ABV: 11%
Ingrediënten
- Suze gentiaanlikeur — 30 ml
- Poire William likeur — 15 ml
- Del Maguey VIDA mezcal — 10 ml
- Citroensap (vers geperst) — 20 ml
- Suikersiroop (65.0°brix, 2 suiker op 1 water rijke siroop) — 10 ml
- Gepasteuriseerd eiwit — 15 ml
Hoe het te maken
- SHAKE alle ingrediënten met ijs.
- Strain terug in de shaker.
- DRY SHAKE (zonder ijs) en strain in een glas gevuld met ijs.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Tequila · Schudden · A-Z: S · Catalogus